Антипригарный термостойкий материал марки «Силикон»
ТУ 2257-033-31885305-2006

ОБЩЕЕ ОПИСАНИЕ:

Материал «Силикон» представляет собой высококачественную стеклоткань, покрытую специальной кремнийорганической резиной красно-коричневого цвета, что придает ему уникальные термостойкие и антипригарные свойства. Материал выпускается в двух вариантах маркировки: «А» и «Б», что позволяет выбрать оптимальный вариант в зависимости от специфики применения.

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

• Устойчивость к высоким температурам — материал сохраняет свои характеристики при воздействии температур до +260°C.
• Отличные антипригарные свойства, что позволяет предотвращать прилипание продуктов, особенно в производственных условиях.
• Долговечность и надежность, благодаря прочной стеклотканевой основе и высококачественному кремнийорганическому покрытию.

ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ:

Материал «Силикон» идеально подходит для использования в пищевой промышленности, особенно в процессе изготовления хлебобулочных изделий. Он применяется в качестве съемных покрытий для поддонов при заморозке, расстойке и выпечке хлеба. Также используется в качестве шторок для печей туннельного типа.

Использование этого материала в пищевом производстве разрешено только при наличии санитарно-эпидемиологического заключения, что подтверждает его безопасность и соответствие установленным стандартам.

Гигиенические характеристики:

Материал соответствует всем необходимым гигиеническим требованиям, предъявляемым к материалам, контактирующим с пищей. Он прошел проверку по органолептическим показателям и соответствует инструкции № 880, а также требованиям по миграции ингредиентов в модельные среды, имитирующие контакт с пищевыми продуктами при температурных и временных режимах, которые воспроизводят реальные условия эксплуатации согласно ГН 2.3.3.972.

Преимущества материала:

• Термостойкость до 260°C — надежная защита от перегрева.
• Антипригарные свойства — предотвращение прилипания пищи и легкость в уходе.
• Гигиеничность — соответствует стандартам безопасности для использования в пищевой промышленности.
• Долговечность и устойчивость к механическим воздействиям, что значительно увеличивает срок службы материалов в интенсивных режимах эксплуатации.

Используя материал «Силикон», вы обеспечиваете высокое качество и безопасность производства хлебобулочных изделий, повышая эффективность работы и снижая расходы на обслуживание оборудования.

Основные технические характеристики «СИЛИКОН»

Материал поставляется в рулонах намотанных на трубки с внутренним диаметром 70 или 45 мм с закреплением на них начала кусков. Допускается использовать трубки с вну­тренним диаметром 75 мм Сдвиг отдельных слоев материала в торцах рулона не должен превышать 1 см.

Гарантийный срок хранения - 1 год со дня изготовления.

Пример обозначения материала при его заказе и в другой документации: «Антипригарный термостойкий материал марки «Силикон», ТУ 2257-033-31885305-2006».

Продукция сертифицирована:

Санитарно-эпидемиологическое заключение №77.МО.01.225.п.000339.11.06 от 30.11.2006г Система управления качеством сертифицирована по ГОСТ Р ИСО 9001:2000 согласно серти­фикату соответствия РОСС К11.ИС51.К00026 от 24.07.2007 г.